دانه کینوا رنگی نیوشا

ترکیبی از 3 رنگ مختلف دانه های کینوا (سفید، قرمز، سیاه) است که با نسبت معین با یکدیگر ترکیب شده اند و قابلیت استفاده در تمام غذاهای ایرانی و فرنگی را دارد. کینوا Quinoa معروف به خاویار گیاهی، گیاهی است که به خاطر دانه های خوراکی اش کاشته می شود و نحوه طبخ دانه های آن مشابه برنج است. این گیاه که منبعی بسیار غنی از پروتئین است، به تازگی طرفداران خود را در سراسر جهان پیدا کرده است. 🌸خواص مهم کینوا رنگی: لاغر کننده مقابله با دیابت نوع 2 ضد پیری خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز کاهش می دهد مقابله با مشکلات گوارشی تسکین دردهای میگرنی دانه های سفید کینوا نسبت به بقیه رنگ ها، پوسته نازکتر و بافت سبکتری دارند و زودتر پخته می شوند و بعد از پخت، شل و حجیم می شوند، درحالیکه دانه های قرمز و سیاه کینوا ضخیم ترند و بعد از پخت، ظاهر و رنگ خود را حفظ می کنند. کینوای سیاه قوی ترین عطر و طعم را دارد و از دانه های سفید شیرین تر است.